La gestione sostenibile dell'acqua in agricoltura
Il 60% dell’acqua prelevata in Italia è destinata all’agricoltura. Nel bacino idrografico del Po il 95% dei prelievi superficiali viene finalizzato all’irrigazione. Bastano questi due dati - il primo su scala nazionale, il secondo sul bacino del fiume più importante del nostro Paese -, per fotografare una realtà nota agli addetti ai lavori ma poco conosciuta al di fuori di questa cerchia ristretta.