Cass. Sez. III Sent. 28375 del 08/08/2006 (Ud. 11/07/2006)
Presidente: Lupo E. Estensore: Lombardi AM. Imputato: Sciacovelli.
(Rigetta, Trib. Trento, 17 gennaio 2005)
PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (IN GENERE) - REATI - IN GENERE - Prodotti confezionati - Venditore - Clausola di esonero dalla responsabilità - Operatività - Limiti.

In materia di disciplina degli alimenti, l'esonero di responsabilità del commerciante che pone in vendita prodotti non conformi alle prescrizioni di legge, allorché questi si presentino nelle confezioni originali e la non conformità riguardi requisiti intrinseci dei quali il venditore non sia a conoscenza, prevista dall'art. 19 della legge n. 283 del 1962, non è applicabile nel caso in cui non risulti sulla confezione la data di confezionamento del prodotto, atteso che sul commerciante grava l'onere di effettuare tutti i controlli necessari, tra cui quello di verificare che le etichette apposte sul prodotto contengano le indicazioni di legge.
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